Цитата
По некоторым молочным продуктам период реализации может составлять не менее 7–8 дней, и в случае, если у нас остается на производстве сметана или молоко со сроком годности 6 дней, магазин их просто не принимает.
У нас тут такого даже и нету.... похоже никто этим попросту заниматься не будет, поэтому всё напичкано какими-нибудь химикатами или молочная продукция приготовлена хотя бы на существование 3-х недель.
А так, у нас продукция за пару-тройку дней до конца срока годности пускается под 30% скидку (включая даже мясо)... овощи/фрукты с признаками помятости или близкой плесневелости тоже.
Банки еды - само собой разумеющееся явление, втч есть корзины для приема еды в собачий питомник.
Даже есть местная группа на фэйсбуке по раздаче бесплатной еды или остатков чего съестного... (если у кого-то что-то завалялось дома не использованное).
Цитата
На утилизацию отправляют вчерашний хлеб из пекарен,
Ого, у нас хлеб живет хотя бы дня 3-4...... Хотя тут нету особой культуры ежедневного поедания хлеба - неиспользованный хлеб зачастую морозят для след использования (когда закупаются продуктами на месяц вперёд).